Alzacja
Alzacja to najmniejsza kraina Francji. Położona między Renem a Wogezami. Urzeka swą pięknością – usiana jest malowniczymi wioskami z drewnianymi domkami, w których odbywają się barwne festiwale, a kobiety prezentują się w wysokich, krochmalonych ludowych czepkach. Słynie ze wspanialej kuchni i wykwintnych win. Z potraw warto zamówić : tarte flambee, choucroute, foie gras. Jako deser pyszne jest słodkie ciasto serowe. Alzacja wyróżnia się specyficznym charakterem. Do roku 1919 była pod panowaniem pruskim. Mieszkańcy tego rejonu mówią swoim dialektem, cechuje ich odrębna kultura. Symbolem Alzacji jest bocian. Mieszkańcy opiekują się tymi ptakami, hodowane są też w specjalnych rezerwatach. Jednym z nich jest Chateau de Kintzheim. Turyści mogą też zobaczyć sępy, kondory, orły. W Saverne arystokratyczna rodzina Rohanów wybudowała ekstrawagancki chateau z przepięknym rozarium. Można tam zapoznać się z historią rezydencji i archeologią regionu.
Strasburg
Strasburg jest stolicą Alzacji. Miasto słynie z wysokiego poziomu kultury, dużej ilości biur, luksusowych hoteli. W czerwcu w mieście odbywa się festiwal muzyki klasycznej, a we wrześniu festiwal muzyki z nowoczesnymi kompozycjami. W mieście mają siedziby: Rada Europy, Europejski Trybunał Praw Człowieka, Parlament Europejski. Strasburg otaczają baseny, kanały, mosty. Zabytkowa część miasta leży na małej wyspie na rzece. Otoczona jest eleganckimi osiedlami i dzielnicami wśród zieleni. Wybrukowane uliczki prowadzą do katedry Notre Dame. Została ona wybudowana z różowego piaskowca. Budowla wykonana jest w stylu gotyckim, ma dużo zdobień, posągów, misternych wieżyczek. Podziwiany jest zegar astronomiczny, który o godz. 12.30 prezentuje biblijne i mitologiczne scenki postaci. Co tydzień w starszej części Strasburga odbywają się tzw. pchle targi które cieszą się dużym zainteresowaniem turystów i miejscowej ludności. W mieście znajdują się liczne muzea. W pałacu Palais des Rohan mieszczą się muzea sztuk pięknych, sztuki dekoracyjnej i archeologiczne. Pałac jest niezwykle piękny, zdobiony złotem i aksamitem. Po drugiej stronie rzeki w domu urządzonym w stylu XVI w. znajduje się muzeum Alzacji, gdzie zgromadzono charakterystyczne przedmioty z tego regionu typu: meble, ceramikę, narzędzia pracy, zabawki. Strasburg to miasto wielowyznaniowe. Mają tam swoje kościoły protestanci i mniejszości żydowskie. Warto do nich zajrzeć aby poczuć klimat tych kościołów. W mieście znajduje się niezwykle piękna dzielnica Petite France. Jest ona tak piękna, że sprawia wrażenie nierealnej, baśniowej. W dzielnicy obowiązuje zakaz wjazdu samochodów. Domy są idealne, starannie utrzymane, ozdobione mnóstwem kwiatów. Przy Rue des Moulins rzeka rozdziela się na kilka kanałów napędzających młyny. Drzwi w domach usytuowane są nad poziomem lustra wody. Z tamy Vaubana na rzecze można podziwiać śliczny widok na miasto. Na północ od Strasburga rosną pradawne lasy, które kryją ruiny zamków. Dziką przyrodę można podziwiać spacerując wyznaczonymi ścieżkami.
Szlak winny Alzacji
Słynny szlak winny Alzacji ma 180 km. długości. Wiedzie przez śliczne, malownicze, małe wioski. Regionalna broszura turystyczna mówi, że są to ,,idylliczne wioski winne, leżące blisko siebie niczym cenne perły w naszyjniku”. W wioskach wybudowane zostały tradycyjne gospody wiejskie zapraszające turystów na alzackie wino i alzacką tradycyjną kuchnię. Wina alzackie są przeważnie białe, wytrawne o owocowym smaku. Nazwy win zależą od odmian winorośli. W regionie tym produkuje się także w mniejszych ilościach wino różowe i czerwone z odmiany Pinot Noir. Najbardziej znanym i prestiżowym gatunkiem to riesling, Gewurztraminer i Pinot Gris. Wina te mają słodki smak choć są wytrawne. Białe smakiem przypominają egzotyczne owoce. W gospodach wina podawane są w długich, zielonych kieliszkach. W okolicach winnic rosną też sady czereśniowe i śliwkowe z których owoce wykorzystywane są do produkcji mocnej brandy. Szlak rozpoczyna się od Molsheim. Najlepiej zatrzymać się w Metzig. To piękny, renesansowy budynek z rzeźbionymi balkonami. Turyści kochają też Obernai. Znajduje się tam duże, zadaszone targowisko. W centrum znajduje się efektowna studnia sześciu wiader. Od miasta wiedzie kręta droga prowadząca w góry Wogezy. Przy drodze wznosi się Mont Ste- Odile, święte miejsce o znaczeniu strategicznym. Miejsce te otoczone jest 10 kilometrowym Murem Pogańskim zbudowanym przez Celtów. Można z niego podziwiać odległe, piękne widoki. W rejonie znajdują się też zabytkowe świątynie z XI i XII w. Centrum przemysłu winiarskiego stanowi Colmar. To piękne miasto turystyczne pięknie wygląda w grudniu gdzie odbywa się kiermasz bożonarodzeniowy. W mieście urodził się rzeźbiarz Bartholdi. Bartholdi jest twórcą Statuy Wolności i wielu prac zdobiących parki miasta Colmar. Turyści podziwiają Stare Miasto z licznymi placami o nieregularnym kształcie, krętymi uliczkami prowadzącymi do zabytkowych budynków i kościołów. Spacerując po Colmar można zajść do La Petie Venise. Ta dzielnica jest również bardzo urokliwa, balkony tych uroczych domów toną w kwiatach, a prawie każdy z budynków ma ciekawie zdobione rzeźby, wieżyczki. Zdobienia z kolorowych kafli. Za Colmar szlak winny łączy się z Route des Cretes– podniebną trasą po największych partiach Wogezów. Na trasie tej usytuowane są wiejskie restauracje z pysznym, lokalnym jedzeniem. Pierwszym etapem tej trasy jest Munster, słynące z produkcji lokalnego sera. Miejscowości tego szlaku są bardzo malownicze: szemrzące strumienie, efektowne domostwa, dużo zieleni z ulubioną jarzębiną. Kolejnym etapem są lasy dębowe i iglaste. Od przełęczy Schlucht i Hohneck do Ballon d Alsace góry z trawiastymi szczytami wznoszą się we wszystkich kierunkach. Zimą kraina ta jest rajem dla narciarzy. W rejonie tym w okresie letnim rozciąga się wiele tras turystycznych. W rejonie tym znajdują się też liczne muzea techniczne jako pozostałość dawnej świetności rozkwitu przemysłu sprzed II Wojny Światowej. Warto zajrzeć między innymi do Musee de I Automobile z kolekcją ponad 500 zabytkowych i rzadko spotykanych samochodów.
Świąteczne jarmarki
Jarmarki we Francji z okazji świąt Bożego Narodzenia odbywają się jedynie w Alzacji. Ten region, a w szczególności miast Strassburg słynie z tego.
Strassburg nawet przyznał sobie miano Stolicy Bożego Narodzenia – jako że kultywuje tradycje jarmarczna od 1570r.
Co do samych jarmarków, to zaczynają się one tak jak u nas adwent – 4 tygodnie przed dniem Bożego Narodzenia.
Jarmarki polegają na tym, że rozkłada się różnorodne świąteczne kramy w miastach. Kram to stoisko handlowe 😉 (takie jak u nas rozkłada się na odpustach)
Najlepszy jarmark co roku odbywa się oczywiście w samym Strassburgu na placu de Chateau – znajduje się tam zawsze 30 metrowa choinka i najróżniejsze świąteczne dekoracje.
O ile w całej Francji obchody święta Bożego Narodzenia trwają tylko jeden dzień, to w Alzacji trwają one dwa dni.
Tradycja jest taka, że po powrocie z pasterki domownicy wypijają po lampce grzanego czerwonego wina i jedzą rurki z kremem. Drugiego dnia świąt je się babkę z rodzynkami i pieczoną gęś.
Jak widać co kraj to obyczaj. Niby Francja to tak samo jak my katolicki kraj, jednak tradycja różni się znacząco od naszej 😉